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FORMAZIONE

22/07/2020

Nave Italia ha ripreso il mare con IAL Lombardia

“Iniziamo la nostra campagna 2020 con il gruppo di IAL Lombardia. Il progetto è #inmaresenzacovid!”. E’ il tweet con cui questa mattina Fondazione Tender To Nave Italia Onlus ha annunciato ufficialmente il ritorno alla navigazione del brigantino che da diversi anni è strumento prezioso di esperienze educative destinate a gruppi di giovani impegnati in processi formativi, abilitativi, riabilitativi.Il veliero è salpato ieri pomeriggio da La Spezia con a bordo 7 giovani e 3 educatori delle sedi di Cremona e di Viadana di IAL Lombardia.Un viaggio anche per testate i protocolli anti-Covid“Quella a cui partecipiamo è la prima uscita in mare dopo il lockdown che ha portato alla cancellazione di tanti progetti che Nave Italia aveva in calendario – racconta Elisabetta Larini, direttore delle due sedi IAL coinvolte – e ben volentieri ci siamo resi disponibili a verificare, nello svolgimento del nostro specifico progetto educativo-formativo, la possibilità di vivere questa straordinaria esperienza rispettando tutte le norme di prevenzione e contenimento del Covid-19”.Più facile a dirsi che a farsi quando si è a bordo di un’imbarcazione che per quanto grande ha spazi funzionali contenuti e con una serie di attività ben precise da svolgere. “Sicuramente è un pochino più complicato del solito – aggiunge la dirigente di IAL Lombardia – ma non impossibile”.L'augurio di buon vento del Comandante del Comando Marittimo NordIeri, poco prima di levare gli ormeggi, giovani, educatori ed equipaggio hanno ricevuto la visita dell’Ammiraglio Giorgio Lazio che ha sottolineato quanto sia positiva e importante la “terapia dell’avventura” che la Marina Militare offre attraverso l’esperienza della navigazione, aiutando tanti giovani ad essere più consapevoli e convinti delle proprie capacità.Il programma messo a punto dagli educatori IAL insieme all’equipaggio di Nave Italia impegnerà il gruppo di giovani di Cremona e Viadana fino a sabato.

FORMAZIONE

15/07/2020

Servizi per il turismo: esami e attestati allo IAL Brescia

Sono 6 i giovani che nella sede di Brescia di IAL Lombardia hanno sostenuto e superato gli esami conclusivi del triennio formativo che li ha qualificati come Operatori dei servizi di programmazione e accoglienza per il turismo. Un traguardo importante, per loro – cinque ragazze e un ragazzo in età compresa tra i 17 e i 19 anni – e per IAL Brescia che ha realizzato il corso nell’ambito del progetto di Regione Lombardia contro la dispersione scolastica.Un iter formativo pensato per riavvicinare allo studio e all’impegno dei giovani che avevano alle spalle dei fallimenti scolastici, recuperando e sviluppando senso di responsabilità e autonomia personale.L’alternanza scuola lavoro – metà delle ore di formazione sono state dedicate ad un tirocinio curriculare presso strutture turistiche – è stata determinante per la riuscita del progetto, permettendo agli studenti, di poter esprimere e far emergere positivamente competenze e attitudini.Festeggiati e salutati i giovani del primo triennio, IAL Brescia ha avviato le iscrizioni per il nuovo Corso per Operatore turistico, qualifica triennale inserita nella Formazione Professionale per l'assolvimento dell'obbligo scolastico.E' gratuito grazie al cofinanziamento del Fondo Sociale Europeo, del Ministero del Lavoro e di Regione Lombardia. Per informazioni e approfondimenti: 030 2893811Nella foto, le cinque ragazze che lo scoro hanno vissuto diverse giornate di tirocinio a “Seridò”, una grande manifestazione con stand, aree gioco, spazi creativi, spettacoli ed attrazioni per bambini e famiglie.

FORMAZIONE

03/07/2020

"Glielo dica a quelli dello IAL"

“Mia figlia rischiava grosso. Grazie voi ha recuperato serenità e fiducia”. È una voce piena di riconoscenza quella che prende in contropiede l’intervistatrice dell’indagine telefonica di IAL Lombardia tra i 266 studenti che lo scorso anno hanno terminato i percorsi per l’assolvimento dell’obbligo formativo.Le telefonate per ricontattare gli studentiL’indagine rientra nelle attività di rendiconto dell’attività di IAL Lombardia che è la base per la redazione del suo Bilancio Sociale.Il questionario è compilato direttamente con i giovani qualificati dai corsi delle sedi IAL di Saronno, Legnano, Gravedona, Cremona e Viadana, ma spesso occorre più di una telefonata per raggiungerli al cellulare o trovarli in casa: uno su due ha già ha trovato lavoro, qualcuno ha deciso di continuare gli studi, diversi si stanno dando da fare per cercare occupazione."Ne approfitto per ringraziare"Anche per parlare con Gianna (il nome è ovviamente di fantasia) ci sono voluti un paio di tentativi; così l’intervistatrice ha dovuto spiegare alla mamma della ragazza le ragioni della telefonata. “Mia figlia non è in casa: provi nel pomeriggio. Ma ne approfitto per ringraziare tutti quelli dello IAL, perché sia gli insegnanti che i compagni hanno accolto mia figlia in un momento di grande fragilità psicologica e una situazione divenuta insostenibile nella scuola che frequentava prima. L’hanno aiutata a riconquistare fiducia in se stessa e negli altri. Grazie! Glielo dica a quelli dello IAL”.Parole che ripagano di tante fatiche“Questa inattesa testimonianza, così diretta - afferma Matteo Berlanda, amministratore delegato di IAL Lombardia - è motivo di grande soddisfazione per tutti noi. Trovo molto significativo che questo genitore parli non solo del ruolo importante dei docenti ma anche di quello dei compagni, a conferma che la formazione è un’esperienza di comunità. Se penso alle sfide che ogni anno accompagnano il nostro lavoro, sfide moltiplicate in maniera sorprendente dalla pandemia che ha segnato i nostri ultimi mesi, queste parole ripagano di tante fatiche”.

FORMAZIONE

03/06/2020

Novità nelle proposte di IAL Lombardia

Corsi on line per l’abilitazione alla professione di agenti e rappresentanti di commercio, oppure per chi aspira a diventare guardia giurata, un altro per chi vuole avviare e promuovere la propria attività. Ma anche corsi a distanza per scoprire tutto sul lievito madre, sui cocktail, sulla stagionalità in cucina. E poi corsi base di spagnolo e inglese, corsi sui social media e sulla promozione di se stessi, sul videomontaggio, sullo “smart selling”, la nuova frontiera delle vendite a distanza.Sono alcune delle voci del nuovo catalogo dei corsi on line di IAL Lombardia che sarà presentato e reso disponibile dal 5 giugno.Abbiamo imparato ad apprezzare tecnologia e strumenti...Costretti dall’eccezionalità della situazione in cui ci siamo venuti a trovare negli ultimi mesi a riconsiderare il nostro rapporto con la tecnologia e gli strumenti di comunicazione, abbiamo tutti imparato ad apprezzarne utilità e potenzialità. ... ed anche la formazione cambia“Anche il modo di fare formazione sta cambiando - spiegano i progettisti delle quattordici sedi di IAL Lombardia che hanno lavorato alla definizione del nuovo catalogo - e la formazione a distanza può diventare, in aggiunta a quelle più tradizionali e consolidate, un nuovo asse strutturale della nostra attività”.Si azzerano le distanze, si moltiplicano le opportunitàQuello che vedrà la luce venerdì è un catalogo commerciale, senza limitazioni di luogo, per chiunque voglia imparare cose nuove, aggiornare conoscenze, costruire nuovi percorsi per il suo futuro, incontrare e conoscere nuove persone.Proposte che intercettano bisogni concreti e passioni“Con il gruppo dei progettisti IAL - spiega la coordinatrice, Flavia Pace - abbiamo fatto innanzitutto un grosso lavoro di ricognizione sulle specificità delle singole sedi IAL, definendo poi alcune aree tematiche e arrivando infine a selezionare 20 corsi, con docenze di spicco nei vari ambiti. Ci sono proposte che intercettano bisogni concreti e interessi che sono caratteristica del nostro tempo. Seguire un corso on line è semplice e comodo, consente di superare i vincoli legati agli spostamenti e di conciliare meglio i tempi con le diverse esigenze familiari”.Appuntamento dunque a venerdì per il catalogo completo, con le schede di ogni corso, le modalità di partecipazione e i costi. Photo by Ekaterina Bolovtsova from Pexels

FORMAZIONE

28/04/2020

Guide ambientali escursionistiche, il corso continua

“Le escursioni didattiche e i tirocini li riprogrammeremo più avanti, quando l’emergenza sanitaria sarà rientrata. Ma non stiamo certo con le mani in mano”. Margherita Calderone risponde così alla domanda sull’operatività del corso di formazione per “Guide ambientali escursionistiche” avviato ad inizio anno dalla sede di Brescia di IAL Lombardia .“Manteniamo l’appuntamento settimanale in videoconferenza con i nostri corsisti - aggiunge la formatrice di IAL Brescia - portando avanti il programma con le nozioni di geologia, ecologia, zoologia, botanica, arte e storia. E abbiamo iniziato ad affrontare anche altri due aspetti assolutamente rilevanti per la figura professionale che stiamo formando, quello della prevenzione dei pericoli e quello della gestione del gruppo”.LA SPETTACOLARE CORNICE DELLA ROCCA D'ANFOPromosso dalla Comunità Montana di Valle Sabbia, progettato e realizzato da IAL Brescia, il corso è proseguito normalmente fino al 22 febbraio alternando la teoria a tre uscite didattiche, l’ultima delle quali nella spettacolare cornice della Rocca d’Anfo sul Lago d’Idro, un complesso militare fortificato eretto nel XV secolo dalla Repubblica di Venezia a guardia del vicino confine di Stato con il Principato vescovile di Trento (ad essa si riferisce la fotografia di questa pagina e quelle nella gallery collegata alla notizia). Dopo il lockdown deciso dalle autorità per il Covid-19 c’è stata la rimodulazione del programma del corso con lo svolgimento di lezioni in plenaria per i trenta iscritti, affiancate da lavori di gruppo più ristretti. ANCHE LA DIDATTICA SI ADEGUA ALLA NUOVA SITUAZIONE“Ovviamente - conclude la formatrice - anche la metodologia didattica è stata adeguata alla situazione: anticipiamo ai corsisti alcuni materiali di studio in modo che possano interagire con i docenti durante le lezioni che risultano così più dinamiche e partecipate. Appena possibile recupereremo le uscite che abbiamo messo in standby ed organizzeremo il tirocinio previsto per ognuno dei partecipanti e per il quale stanno preparando il project work, ultimo atto prima dell’esame per il conseguimento dell’attestato e l'iscrizione all'Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche".

FORMAZIONE

15/04/2020

Di nuovo in aula (anche se ancora virtualmente)

Dopo la breve pausa di Pasqua, ritorno in aula, anche se ancora virtuale, per gli allievi dei corsi di formazione professionale di IAL Lombardia. Studenti e professori sono tornati davanti agli schermi dei loro computer per dare continuità al programma dell’anno, ma anche, come loro stessi hanno sottolineato nei video postati nelle pagine Facebook delle diverse sedi, per continuare a sentirsi scuola e tenere viva, anche se a distanza, una relazione che aiuta ad affrontare meglio il tempo dell’emergenza che stiamo attraversando.Nella sede IAL Legnano sono 12 le classi impegnate nella didattica a distanza, 23 a Saronno, 8 a Cremona e 8 anche a Viadana.Ma si lavora a distanza anche in tutte le altre sedi IAL per garantire servizi al lavoro, impostare nuovi percorsi formativi e assicurare i piani personalizzati per l'inserimento socio-lavorativo dei disabili.Allo IAL Brescia e IAL Bergamo - come già nelle sedi dell’Area Nord-Ovest di IAL Lombardia - si lavora alla promozione tra le aziende del bando di Regione Lombardia per lo smart working fornendo consulenza e formazione per l’adozione del piano richiesto alle imprese e l’accesso ai finanziamenti a fondo perduto.Gli operatori delle sedi IAL Monza e IAL Lecco sono disponibili on line per i servizi al lavoro necessari alle persone in cerca di nuove opportunità, mentre le aule virtuali per la formazione aziendale nell’ambito dei progetti finanziati dai Fondi Interprofessionali continuano ad accogliere un assiduo gruppo di partecipanti.Allo IAL Cremona riprendono questa settimana anche le lezioni on line del corso per Operatori Socio Sanitari e del corso per Ausiliari Socio Assistenziali; la prossima settimana un Corso Oss a distanza prenderà invece il via dalla sede IAL Viadana.#IGIORNIALTEMPODELCORONAVIRUSUn’ultima annotazione in questa panoramica sull’attività dei 14 presidi di IAL Lombardia in tutta la regione, va riservata al contest lanciato tra gli allievi dei corsi di grafica di Cremona e Viadana: la sfida è condensare in uno scatto fotografico stati d’animo e pensieri di questi giorni complicati e confusi. La raccolta completa delle immagini, aggiornata quotidianamente, è disponibile in una gallery dedicata del sito.

FORMAZIONE

25/03/2020

La cucina di casa si trasforma in laboratorio

“Coinvolti e reattivi. Non pensavo che i ragazzi rispondessero così bene!”. Marco Di Salvia è uno dei docenti del corso di ristorazione della sede di Saronno di IAL Lombardia. Come i colleghi di tutti gli altri corsi, è impegnato da ormai due settimane nella didattica a distanza che caratterizza questa fase di vita della scuola.Un’esperienza che è partita quasi subito dopo la decisione della Regione di fermare l’attività scolastica a tutela della salute di studenti, docenti e personale: “IAL Saronno è attrezzata da diversi anni ormai per la didattica a distanza - racconta Andrea Caffini, che oltre ad esserne il coordinatore è anche docente di informatica - e così l’attivazione per tutti i percorsi formativi è stata del tutto naturale”.A scorrere i materiali dei corsi di ristorazione - video con spiegazione della ricetta, foto della replica dei piatti, schede e impressioni degli allievi - si ha la misura del coinvolgimento di cui parla il docente. Un esempio? La ricetta dei “saltimbocca”, ovvero, come rendere speciali delle semplici fettine di vitello cotte in padella accompagnate da un un purè di patate con sentore di agrumi.Seguendo il tutorial caricato sulla piattaforma della didattica a distanza, i ragazzi si sono messi ai fornelli di casa sbucciando, cuocendo e spadellando. Hanno poi documento il tutto inviando al docente le immagini sul loro lavoro accompagnate con qualche osservazione personale e con le impressioni della degustazione raccolte tra i familiari.Alla prova è dedicata una gallery fotografica che trovate QUI, mentre nel canale YouTube IAL Lombardia (al quale si accede anche dai video che scorrono in home page) è disponibile il tutorial di questa e di altre ricette (dal Uovo poché con asparagi e liquirizia agli Strozzapreti con pesto alla trapanese, dalle Polpettine di edamame e pecorino al Riso con fave e polvere di bresaola).

FORMAZIONE

23/01/2020

IAL Saronno sul gradino più alto del concorso Sigep Giovani

Primo premio per il team di pasticceria di IAL Saronno nel concorso “SIGEP Giovani 2020”, manifestazione inserita nel programma della 41esima edizione del Salone internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè che si è tenuto a Rimini dal 18 al 22 gennaio, unanimemente riconosciuto come l'appuntamento professionale di settore più importante al mondoUN TEAM AL FEMMINILEIkram, Alessandra, Giorgia e Martina si sono imposte al termine di tre ore di gara alla quale hanno partecipato quindici gruppi in rappresentanza di altrettante scuole provenienti da ogni parte d’Italia.GIURIA D’ECCEZIONE Ai concorrenti è stato chiesto di preparare una torta moderna e sei monoporzioni sul tema “frutta esotica e spezie”. Una giuria d'eccezione composta da professionisti e grandi nomi del settore (come Sonia Balacchi, campionessa del mondo di pasticceria, e Vittorio Santoro, direttore di Cast Alimenti) ha esaminato, valutato e assaggiato decretando alla fine il successo delle ragazze del terzo e quarto anno del corso di pasticceria di IAL Saronno.LAVORO DURO, PASSIONE ED ENTUSIASMO“Una prova delle nostre ragazze che riempie d’orgoglio, - afferma Francesca Callegari (seconda da destra nella foto), insegnate del corso di pasticceria allo IAL di Saronno - un riconoscimento del lavoro, della passione, precisione ed entusiasmo che caratterizza il loro percorso formativo”.PIÙ MOTIVI DI SODDISFAZIONE“Questo premio dimostra da un lato l’alto livello della formazione dei nostri allievi - si legge in una nota della direzione di IAL Saronno - e dell'alto la competenza professionale dei nostri docenti. C’è poi un ulteriore motivo di soddisfazione, perché l’insegnante che ha accompagnato le nostre quattro ragazze, così come il coordinatore didattico della scuola, sono entrambi ex allievi IAL”.Ringraziamo per la fotografia la rivista Pasticceria Internazionale