LEGNANO
Creatività, sostenibilità e competenze protagoniste: allo IAL di Legnano torna l’EcofestivIAL
Una giornata all’insegna della sostenibilità, del Km zero, degli ingredienti di stagione, della creatività e della valorizzazione delle competenze professionali ha animato lo IAL di Legnano con una nuova edizione dell’EcofestivIAL, l’evento dedicato alla cittadinanza attiva e all’impegno delle giovani generazioni verso un futuro più consapevole e responsabile.
Anche quest’anno la manifestazione ha coinvolto l’intera comunità scolastica, trasformando gli spazi del centro formativo in un laboratorio di idee, esperienze e progetti innovativi realizzati dagli allievi e dalle allieve delle classi prime.
Durante l’anno scolastico, i ragazzi hanno lavorato con entusiasmo sui temi dell’economia circolare, del riuso creativo, della riduzione degli sprechi e della sostenibilità ambientale, mettendo in campo talento, spirito di squadra e grande sensibilità verso le sfide del presente.
Un percorso tra laboratori, professioni e innovazione
L’EcofestivIAL ha permesso ai diversi settori formativi dello IAL di Legnano di raccontare il proprio modo di vivere la sostenibilità attraverso attività pratiche, dimostrazioni e progetti concreti.
Nel settore cucina, pasticceria e sala bar, gli studenti hanno messo in mostra talento, tecnica e creatività attraverso sfide dedicate alle rispettive discipline professionali.
I ragazzi del corso di cucina si sono cimentati nella preparazione di originali risotti, valorizzando ingredienti stagionali e attenzione alla sostenibilità alimentare.
Gli allievi di pasticceria hanno invece realizzato gelati artigianali capaci di coniugare gusto, innovazione e qualità delle materie prime.
Grande entusiasmo anche nel settore sala bar, dove i partecipanti hanno presentato cocktail creativi e ricercati, dimostrando competenze tecniche, cura nella presentazione e capacità di sperimentazione.
Le preparazioni hanno conquistato visitatori e giuria grazie all’elevato livello professionale, all’attenzione per il dettaglio e alla passione dimostrata dagli studenti durante le prove e le attività di laboratorio.
Spazio, inoltre, ai progetti legati all’inclusione, alla cittadinanza attiva e alla valorizzazione del lavoro di squadra, elementi che hanno caratterizzato l’intera manifestazione.
I ragazzi hanno partecipato con entusiasmo e spirito collaborativo, mettendo in evidenza non solo competenze tecniche, ma anche sensibilità sociale e attenzione verso i temi della sostenibilità.
Tutti i lavori e le prove realizzate sono stati osservati e valutati da professionisti ed esperti dei diversi settori, che hanno apprezzato l’impegno, la preparazione e la creatività dimostrata dagli allievi nel corso dell’evento.
Il momento finale tra emozioni e condivisione
Il momento conclusivo dell’EcofestivIAL è stato dedicato alla premiazione delle classi partecipanti, in un clima di festa e condivisione che ha coinvolto studenti, docenti, tutor e famiglie. Un’occasione speciale per celebrare il percorso svolto durante l’anno e riconoscere il valore educativo dei progetti realizzati.
L’evento ha rappresentato ancora una volta un’importante opportunità per mostrare come la formazione professionale possa diventare uno strumento concreto di crescita personale, inclusione e attenzione all’ambiente, attraverso esperienze capaci di unire teoria, pratica e responsabilità civica.
Un grazie a docenti e tutor
La riuscita dell’iniziativa è stata possibile grazie al prezioso lavoro dei docenti e dei tutor dello IAL di Legnano, che con professionalità, passione e dedizione hanno accompagnato gli studenti durante tutto il percorso progettuale.
Il loro supporto quotidiano ha permesso ai ragazzi di sviluppare competenze tecniche, creatività e spirito collaborativo, trasformando i laboratori in luoghi di crescita, confronto e partecipazione attiva.
Complimenti a tutte le classi prime coinvolte per l’impegno, l’energia e la qualità dei progetti presentati: l’EcofestivIAL si conferma così un appuntamento capace di coniugare formazione, sostenibilità e valorizzazione dei talenti delle nuove generazioni.
Mag 2026
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